飛乃雑記Ⅲ

Archive2007年10月26日 1/1

参考になんねーよ

 ドレッシングを作る際、出来上がり品の味を見るのも当然必要なことなんですが、素材そのものの味を見るのも非常に重要なことです。 で、今日。珍しい産地のチーズが届きまして。『飛躍魔人』、『死語使い』と一緒に味見をしました。 まぁ、個人個人が食べた感想を言い合って、今後のドレッシング作りの糧とするわけなんですが、『飛躍魔人』が食べた瞬間に、「あ、コクがある! 濃い! 美味い! あ、しょっぱい! 結構薄い...

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